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8月20日，滇红集团组织开展职业技能考评培训，集团全体考评员与质量监督员参加此次培训。一直以来，滇红集团高度重视技能培训及技艺传承、人才选拔培育、员工队伍建设等工作。自2019年起，公司推进“企业职工培训中心”及“职业技能等级认定中心”的构... 2025-08-29

滇红集团八十余年的发展历程，可谓一部不断突破、屡获殊荣的品牌奋斗史。这些荣光是“滇红好茶”在一次次的展会中铸就的深刻印记。滇红集团自1944年亮相全省工矿展览会起，直至如今常年闪耀于国内外顶级茶展舞台，展会既是展现实力的重要窗口，更是其卓越... 2025-08-29

揉捻是滇红茶初制过程中，继萎凋之后的第二道工序，对红茶内质与外观的形成具有关键作用。通过揉捻处理，茶叶条索得以紧直匀整，滋味更显醇厚。充分的揉捻是制作优质红毛茶的核心环节。该工序通过揉与捻的协同作用，破坏萎凋适度的叶片细胞结构，促使茶汁外溢... 2025-08-29

金芽茶由滇红集团（前身为1939年创建的“顺宁实验茶厂”，1954年随县更名改为“凤庆茶厂”，1996年股份制改革为“云南滇红集团”）于1958年创制，创制之初，滇红匠心茶人以人工方式从特级传统工夫红茶干茶中手工拣选金黄色芽头，每人每日仅可... 2025-08-29

作为历经86载的滇红老品牌，“凤”牌始终以匠心守初心。这一次，我们带着三款各有特色的红茶新品而来，从非遗匠造的高端好茶，到适合全家分享的日常佳饮，再到年轻人爱的新潮调味茶，每一款都藏着满满的诚意，等你来尝鲜！“焠华流芳”由滇红集团“凤”牌“... 2025-08-29

近日，滇红集团开始收购2025年秋季毛茶，首批17.8吨优质毛茶正式进入仓储环节，标志着新一季秋茶生产全面启动。本批原料以“经典58”及传统工夫红茶为主，其优秀的品质展现出凤庆大叶种秋茶的独特魅力。今年红茶节开幕式上，中国工程院院士、湖南师... 2025-08-22

——滇红集团小青树有机茶园在云南凤庆洛党镇大兴村与琼岳村交界处，静卧着一片被自然厚爱的净土——滇红集团小青树有机茶园。这里海拔介于1250至1630米之间，远离尘嚣，四周原生林地环抱，得天独厚的生态环境与肥沃土壤，共同孕育出茶叶最本真、最纯... 2025-08-22

1938年，滇红茶于云南凤庆的青山绿水间成功创制。其制作技艺体系完整，涵盖初制、精制、拼配、品控、仓储和品鉴六大核心环节。该技艺不仅于2014年被列入国家级非物质文化遗产代表作名录，更在2022年荣登人类非物质文化遗产代表作名录。自创制伊始... 2025-08-22

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