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滇红集团2024年春茶生产正式开始
发布时间: 2024-03-22      发布者:滇红集团    浏览:487 次

       近日,滇红集团茶科院、小青树、大田、大河、美女山、箐头、勐统、卡思、洼子寨、大寺、老新街等茶所相继开秤,滇红集团2024年春茶生产正式开始。

       早春雨水助益、后期气温快速回升,使得茶树发芽较往年早,春分刚到,茶叶逐渐进入采摘黄金期,从茶园到车间,处处是繁忙景象。

       走进滇红集团小青树有机茶园,一排排郁郁葱葱的茶树像绿色的绸带铺满山间,盛开的木棉花、棠梨花、杜鹃花点缀着山色,采茶工人穿梭于茶树间熟练地采摘着春芽,绘就了一副“春来茶事忙、风吹花满山”的春景画卷。

       茶园采茶忙,车间满茶香,生产车间机器轰隆,开足马力,忙碌地投入到春茶生产中。

       根据鲜叶情况,结合公司下达的生产任务,3月13日开采第一天,小青树有机茶庄园生产的是早春绿茶,杀青、揉捻、干燥……每个环节都精益求精,浓郁的茶香扑鼻而来。到下午5时,第一批干毛茶已完成加工,外形条索紧细显白毫,色泽银绿润,汤色浅黄透亮,香气嫩香浓郁持久,滋味鲜醇浓厚,叶底肥嫩多芽,黄绿明亮,品质上乘。

       为抓好今年的春茶生产,滇红集团早谋划、早部署、早安排,指导原料基地对茶园进行冬季休养管理,为今春茶叶优质、高产奠定基础;在开秤前,指导所有茶所对茶叶加工机械、电源线路、厂房、车间环境进行修整;春茶生产开始,原料事业部就深入生产一线,持续做好安全生产检查,对茶所鲜叶质量、用工情况、加工状况等方面进行指导,进一步保证安全生产,又从源头把控毛茶品质。

        为了茶友们能够尽早“尝鲜”,滇红集团现已推出上市茶科院研制的“早春香毫”春品,春茶季系列新产品也将推出,绿意的春天将悦动于杯盏和舌尖,敬请期待。

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