10月12日,云南云茶职业技能培训学校(简称“云茶学校”)2024第一期红茶初制机械加工培训班,在云茶学校校长、云南省茶叶流通协会副会长徐亚和的带领下,到滇红集团参观。
首先,参观了滇红集团展示厅,讲解员有声的讲解,结合珍贵的图文资料、陈列的实物档案无声的讲述,学员们了解了滇红茶为抗战而生的历史和传承发展的历程。每一个展示区域都让学员们深感“滇红人”的奋发向上,特别是在历史样茶展区,学员们对“滇红工匠精神”有了更深入的理解。
随后,学员们来到滇红集团茶科院,参观了“种质资源圃”,详细了解了茶科院对茶树种质资源保护、优良品种选育和推广等情况。丰富的茶树种质资源是滇红集团培育和研发新品的根基,也是滇红茶产业持续发展的重要基础。
参观结束后,学员们纷纷表示,此次参观不仅是一次知识的汲取,更是一次心灵的洗礼,“滇红茶”伟大的诞生历史更加坚定了自己传承和弘扬茶文化的信念,会把此次学习学到的知识运用到今后的工作实践中,为推动茶产业的发展贡献自己的力量。